Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты Ю. Николаева

01.04.2015

У нас вы можете скачать книгу Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты Ю. Николаева в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Даже фитотерапевты, разработавшие схемы применения препаратов целебных трав и широко практикующие лечение ими больных, предупреждают, что лекарственные растения вовсе не являются универсальными средствами, помогающими при всех недугах. Лечебные свойства большинства из них еще изучаются, и поэтому нет гарантии, что настойки, бальзамы и мази, как и отвары с настоями, изготовленные из трав, окажутся эффективными при лечении того или иного заболевания. Во-первых, необходимо знать, что биологически активные вещества, оказывающие на организм то или иное лечебное воздействие, могут содержаться в разных частях растений.

Для лечения различных заболеваний используют препараты, изготовленные как из корней и травы, так и из плодов, коры, стеблей, ветвей, листьев, почек и цветков растений. Именно поэтому при различных заболеваниях применяются разные части одного и того же растения.

Во-вторых, каждому, кто заготавливает лекарственные растения самостоятельно, нужно учитывать время их сбора, поскольку максимальное накопление необходимых для лечения веществ приходится на определенное время года. Так, например, собирать семена или плоды следует в период их полной спелости, однако до того, как они уже начнут увядать или даже осыпаться.

Цветки, листья и траву заготавливают в период цветения иногда в его начале , но еще до начала плодоношения. Наземные части растений обычно собирают в ясную погоду, а подземные заготавливают в любую погоду. Корни, корневища, клубни и луковицы относятся к подземным частям растений. Чаще всего их собирают в период отмирания надземных частей растений, как правило, осенью.

В это время в подземных органах растений накапливается наибольшее количество биологически активных веществ. Корни и корневища можно также собирать весной, до начала роста растения, то есть до того как питательные вещества начнут отток к молодым побегам.

Кору следует собирать только с молодых растений. Заготавливать ее надо весной, в период набухания почек. В это время кора наиболее богата целебными веществами. При сборе травянистых частей нельзя выдергивать растение вместе с корнем исключением является сушеница болотная.

Почки следует собирать зимой или ранней весной. Как правило, их заготавливают в марте-апреле. Распустившиеся почки уже не представляют лекарственной ценности. Листья заготавливают в период бутонизации и цветения растения.

Собирать листья следует в сухую погоду. Иногда черешки срывают вместе с листьями, однако следует помнить, что эти части растений замедляют процесс сушки листьев и содержат мало целебных веществ. Цветки и соцветия собирают в начале цветения растений.

Цветки и соцветия следует собирать вручную общипывая их и обрывая цветоножки или срезать их ножницами секатором. Наибольшее количество целебных веществ в плодах и семенах содержится в период их полного созревания. Плоды и семена заготавливают вручную, стараясь срывать их без плодоножек. У тех растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках, соцветия обрывают целиком и уже после высушивания отделяют плоды от плодоножек.

Для заготовки сочных плодов собирают только зрелые и неповрежденные плоды. При этом ягоды следует собирать осторожно, стараясь не повредить их, поскольку даже легкое надавливание приводит к началу загнивания. Корни и корневища перед сушкой разрезают вдоль или поперек на куски, а у некоторых растений с корней снимают кору. При этом, обрабатывая корни и корневища, пользуются ножом, лезвие которого изготовлено из меди. Мелкие корни сушат целиком, не разрезая.

Для сохранения целебных веществ подготовленные таким образом корни и корневища сначала оставляют на некоторое время на открытом воздухе, а затем сушат в духовке, печи или на солнце.

Клубни перед сушкой опускают на несколько минут в кипяток, чтобы предотвратить их прорастание, а также уменьшить горький привкус. Затем их сушат так же, как и корни, либо нанизывают на нить. Траву для сушки собирают в пучки и развешивают на веревке в сухом проветриваемом помещении или под навесом на открытом воздухе. Для лучшей просушки почки выкладывают тонким слоем на чистую сухую поверхность. Способ сушки листьев зависит от их толщины. Листья с тонкими пластинками сохнут неравномерно.

Их сушат до тех пор, пока черешки не станут ломкими. Цветки и соцветия сушат без доступа прямых солнечных лучей в хорошо проветриваемом помещении. Сухие плоды и семена, как правило, не требуют сушки, однако в случае необходимости их сушат на открытом воздухе или в помещении.

Листья, трава и цветки хранятся не более 2—5 лет, почки — 2 года, корни и кора — 5—7 лет, а клубни — 6 лет. Лекарственное сырье нельзя хранить в сыром, плохо проветриваемом помещении, а также на открытом воздухе и без упаковки. Его хранят в мешочках, сшитых из мешковины, бязи или рогожи. Цветки, траву и листья можно хранить в специальных ящичках, выстланных изнутри пергаментной бумагой. Для приготовления настойки сырье измельчают, высыпают в стеклянную емкость, заливают спиртом в соотношении 1: Затем настойку процеживают и переливают в темную стеклянную посуду.

Бальзамы — это целебные напитки, в состав которых входит большое количество лекарственных трав, ягод, корней, различных сиропов, настоев, а также эфирных масел.

Как правило, в состав бальзама входит от 20 до 60 ингредиентов. Качественный бальзам должен иметь приятный аромат, коричневый цвет и горьковатый вкус.

Все бальзамы употребляют в небольших количествах как в чистом виде, так и добавляя их в чай, кофе или в минеральную воду. Для изготовления бальзама измельченное сырье смешивают, кладут в стеклянную емкость, заливают спиртом в соотношении 1: Емкость закрывают крышкой и оставляют в темном прохладном месте.

Через 20—60 дней жидкость сливают, сырье заливают небольшим количеством спирта или водки, перемешивают, отжимают. Ведь каждый человеческий организм индивидуален и, соответственно, требует индивидуального подхода: Даже фитотерапевты, разработавшие схемы применения препаратов целебных трав и широко практикующие лечение ими больных, предупреждают, что лекарственные растения вовсе не являются универсальными средствами, помогающими при всех недугах.

Лечебные свойства большинства из них еще изучаются, и поэтому нет гарантии, что настойки, бальзамы и мази, как и отвары с настоями, изготовленные из трав, окажутся эффективными при лечении того или иного заболевания. Во-первых, необходимо знать, что биологически активные вещества, оказывающие на организм то или иное лечебное воздействие, могут содержаться в разных частях растений.

Для лечения различных заболеваний используют препараты, изготовленные как из корней и травы, так и из плодов, коры, стеблей, ветвей, листьев, почек и цветков растений. Именно поэтому при различных заболеваниях применяются разные части одного и того же растения. Во-вторых, каждому, кто заготавливает лекарственные растения самостоятельно, нужно учитывать время их сбора, поскольку максимальное накопление необходимых для лечения веществ приходится на определенное время года. Так, например, собирать семена или плоды следует в период их полной спелости, однако до того, как они уже начнут увядать или даже осыпаться.

Цветки, листья и траву заготавливают в период цветения иногда в его начале , но еще до начала плодоношения. Наземные части растений обычно собирают в ясную погоду, а подземные заготавливают в любую погоду. Корни, корневища, клубни и луковицы относятся к подземным частям растений.

Чаще всего их собирают в период отмирания надземных частей растений, как правило, осенью. В это время в подземных органах растений накапливается наибольшее количество биологически активных веществ.

Корни и корневища можно также собирать весной, до начала роста растения, то есть до того как питательные вещества начнут отток к молодым побегам. Кору следует собирать только с молодых растений. Заготавливать ее надо весной, в период набухания почек.

В это время кора наиболее богата целебными веществами. При сборе травянистых частей нельзя выдергивать растение вместе с корнем исключением является сушеница болотная. Почки следует собирать зимой или ранней весной. Как правило, их заготавливают в марте-апреле. Распустившиеся почки уже не представляют лекарственной ценности. Листья заготавливают в период бутонизации и цветения растения. Собирать листья следует в сухую погоду.

Иногда черешки срывают вместе с листьями, однако следует помнить, что эти части растений замедляют процесс сушки листьев и содержат мало целебных веществ. Цветки и соцветия собирают в начале цветения растений. Цветки и соцветия следует собирать вручную общипывая их и обрывая цветоножки или срезать их ножницами секатором. Наибольшее количество целебных веществ в плодах и семенах содержится в период их полного созревания.